Comos Restoran
Her tabak, mutfağımıza özgü tariflerle o gün hazırlanır; günü beklemeyen, ısmarlama olmayan bir sofra sunarız. Rezervasyonunuzu bırakın, masanız sizi hazır bekliyor olsun.
Hizmetlerimiz
Akşam menümüz, kendi geliştirdiğimiz tariflerle her gün yeniden hazırlanır; bir gün önceden hazırlanmış hiçbir tabak servis edilmez. Masanıza gelen her lezzet, o akşamın mutfağında şekillenir.
Menü içeriği ve tarih uygunluğu hakkında bilgi almak ister misiniz?
İletişime GeçinSürecimiz
Telefon veya web sitesi üzerinden masanızı ayırtırsınız; onay birkaç saat içinde size dönülür.
Aynı gün seçilen malzemelerle mutfak, akşam servisi için tarifleri hazırlamaya başlar.
Siz masanıza oturduğunuzda tabaklar, o akşam için hazırlanmış haliyle önünüze gelir.
Servis sonunda görüşünüzü alırız; bir sonraki ziyaretinizde bunu dikkate alırız.
Comos Hakkında
Comos, bir tarifin kopyası olmaktan çok kendi imzasını taşıyan bir mutfak kurma fikriyle yola çıktı. Hazır karışımlara, önceden paketlenmiş soslara ya da bir önceki günden kalan tabaklara yer vermeden, her akşam kendi başına bir mutfak deneyimi sunmayı hedefledik. Bu yaklaşım bize daha fazla emek yükledi ama her tabağın arkasında gerçek bir hazırlık süreci olmasını sağladı.
Bugün Comos'ta her gün sabah başlayan bir hazırlık düzeni işliyor: malzeme o gün seçiliyor, tarif o akşam için pişiriliyor, tabak masaya geldiğinde hâlâ sıcaklığını koruyor. Misafirlerimize sunduğumuz şey sadece bir yemek değil, arkasında düşünülmüş bir sürecin sonucu olan bir akşam. Kurumsal yemek toplantılarından özel akşam yemeklerine kadar her masada aynı ciddiyeti koruyoruz.
Müşteri Yorumları
"Şirket yemeğimizi Comos'ta düzenledik, her tabağın farklı bir özenle hazırlandığı belliydi. Menüde standart bir restoran tadı değil, kendine has bir imza vardı."
"Ayda birkaç kez gidiyorum ve her seferinde tabakların o günkü hazırlandığını hissediyorsunuz. Bu detay, bir restoranı sıradan olmaktan çıkarıyor."
"Küçük bir davet için rezervasyon yaptırdık, servis akışı baştan sona düzenliydi. Mutfaktan gelen her tabak beklediğimizden daha özenliydi."
Rezervasyon için herhangi bir ön ödeme istenmez, sadece yerinizi ayırtmanız yeterli.